Tudnál élni cukor nélkül?

Cukorfogyasztás a hajhullás hátterében...

(Olvasási idő: 2,7 perc)

Előzőleg utaltunk az élelmiszerek okozta hajhullásra... Most erre szeretnénk kicsit bővebben kitérni. A cukor fogyasztás bizonyos függősége a szervezetnek. Ez a fogyasztók között gyakran okoz hajhullást, kopaszodást. Kutatók alátámasztották többször is, hogy a fehér cukrot nem fogyasztó embereknél nem, vagy alig van panasz hajhullásra.

A hajhullás cukorbetegségre figyelmeztető jel is lehet. A vérerek falának vastagodása miatt a vér gyérebbül végzi az oxigén szállítást. Ezáltal a fejbőr megvastagodhat, a haj fényét veszíti, a hajhagymák rendellenes működése miatt pedig elkezd hullani a haj. Az ilyen hajhullás általában nem foltokban jelentkezik, inkább csak a haj mennyisége egyenletesen csökken.

A hosszútávú cukorfogyasztás az idegrendszerünkre is romboló hatással van, ami a stressz tűrőképeségünket rontja.

Nem tesz jót a cukor fogyasztása hajunk állapotának

Mindig olvasd el a csomagoláson a címkéket!

A termékek csomagolásán mindig megtalálod a felhasznált összetevők listáját. Mielőtt kosárba teszed a megszokott majonézt, felvágottat, joghurtot, szánj rá fél percet és olvasd el mit tartalmaz pontosan. Meg fogsz lepődni, mennyi minden tartalmaz szükségtelenül cukrot. A fehér cukor helyett sok édesítőszer és cukor helyettesítő létezik, mi ezek közül az eritritet (eritritol) és a steviát emelnénk ki a glikémiás indexük miatt, ami nulla, így a vércukorszintet egyáltalán nem emelik meg, tehát cukorbetegeknek és diétázóknak ideális. 

Akkor választanom kell? Haj vagy édes élet?
Nem kell lemondanod az édes ízekről!

Ha hullik a hajad, vagy kopaszodsz ... adj 1 hónapot magadnak...
mindössze 30 napra tedd félre a cukrot.

Léteznek szuper édesítőszerek, amiket be tudsz építeni a mindennapjaidba minden hókuszpókusz nélkül. Pl. a diabéteszről már biztosan hallottál. Azok akik ilyen betegségben szenvednek, az üzletek polcain a diabetikus részlegen vásárolnak. Beugrott? Igenigen, az a polc, ami tele van ismeretlen csomagolású termékekkel és átsiklik az ember figyelme rajtuk.

Legközelebb, amikor vásárlod a megszokott élelmiszereket, érdemes pár pillanatot rászánni, olvasgatni a csomagolásokon feltüntetett összetevőket, ilyenekkel fogsz találkozni:

Cukrok

Tulajdonképpen szénhidrátok. Kettőt említenék a sok közül: Találkozhatsz velük fruktóz (avagy gyümölcs cukor) formában, ami a gyümölcsökben, elvétve zöldségekben, gabonafélékben található. Laktóz (tejcukor) néven a tejtermékekben lapul. A többi szénhidrát: szukróz, glükóz (szőlőcukor), trehalóz, dextróz, maltóz, galaktóz. Egyik sem fogbarát, magas glikémiás indexük miatt túlzottan megemelik a vércukrot.

Módosított cukrok

Szintén magas glikémiás index jellemzi, és szintén nem fogbarát. Általában szirup ként vannak jelen az élelmiszeriparban.

Cukoralkoholok

Egyszerű cukrokból vagy kristálycukorból állítják elő bakteriális fermentáció vagy hidrogenizáció segítségével. Nem károsítják a fogakat, glikémiás indexük alacsony vagy 0 értékű, nem okoznak hirtelen vércukor-emelkedést. Néhány faja: szorbitol, xillit, mannit, maltit, eritrit, laktitol, izomalt, glicerin.

Természetes édesítőszerek

Ősidők óta használja az emberiség: pl. méz, juharszirup. A cukorhoz viszonyítva többnyire kisebb glikémiás indexel rendelkeznek, de túlzott fogyasztásuk nem javasolt. A fogakra nézve ezek se túl egészségesek: méz, juharszirup, agávészirup... Tudtad? A méz majdnem 200 féle tápanyagot rejt. A glikémiás indexe majdnem annyi, mint a cukornak, mégis előnyösebb a használata.

Nullkalóriás természetes édesítőszerek

Ezek nem szénhidrátok és nulla vagy nagyon kevés kalóriát tartalmaznak. Ezek p. a szerzetes gyümölcs, stevia, taumatin, pentadin, monellin, brazzein. Glikémiás indexük 0, és nem okoznak fogszuvasodást. Némelyiknek enyhe mellékíze lehet.

Mesterséges édesítőszerek

Az aszpartám, szukralóz, szacharin, neotám, aceszulfám-K, ciklamát. Több mint 100 éve használjuk őket, nulla a glikémiás indexük,a kalória tartalmuk és nem károsítják a fogakat.

A nullkalóriás édesítőknek érdemes esélyt adni, ha szervi ok nélküli hajhullást tapasztalsz.

© Valastyán Krisztina, parokashop.hu